» » בלוג » תינוקות ופעוטות » בריאות והתפתחות » חלב COOL FOOD/לימור בן חיים – תזונאית מחלבת טרה
בריאות והתפתחות

חלב COOL FOOD/לימור בן חיים – תזונאית מחלבת טרה

חלב ומוצרי חלב ידועים בחשיבותם בבריאות ילדים ונוער כמו כן, ידוע כי

חלב ומוצריו הם מקור חשוב ועיקרי לאנרגיה וחלבון .

מחקרים בעולם מצאו קשר בין אכילת חלב ומוצריו ועליה בממוצע הגדילה של ילדים .

כמו כן, כולנו יודעים שחלב ומוצריו הם מקור חיוני לרכיבים החשובים ביותר  לבניית העצם והשן כמו : סידן וויטמין די .

כוס חלב היא חומר בניה המספק 50 עד 75 אחוז של הדרישה המומלצת לסידן בילדים בהתאם לגיל .

מחקרים רבים מראים  שמבוגרים שבילדותם צרכו מוצרי חלב השקיעו וחיזקו בשנים אלה את צפיפות העצם וסבלו פחות משברים ואוסטיאופורוזיס בגיל המבוגר.ניתן לומר כי, צריכת חלב בילדות היא השקעה בעתיד הבריאות .


יחד עם זאת יש הטוענים שמוצרי חלב שמנים תורמים להשמנת האוכלוסייה בכלל והילדים בפרט .

השמנת ילדים הנה תופעה גדלה בעולם המערבי ובישראל .

בשנים האחרונות התפרסמו מחקרים חשובים ומעניינים שמצאו שסידן ומגנזיום המצויים בכמות משמעותית בחלב יכולים להשפיע על ירידה במשקל ועל לחץ דם .

המלצה חמה ממחקרים אלה לציבור היתה : אכלו 3 מנות של מוצרי חלב רזים לבריאותכם .

מגמה נוספת הקשורה בתופעת ההשמנה אצל ילדים היא להקטין את צריכת מוצרי החלב השמנים , ובכך לצרוך פחות שומן ושומן  רווי .

בארץ מגוון מוצרי החלב הרזים הוא טעים ואטרקטיבי .

אך יחד עם זאת, יש להיות  מודעים לכך שלא מומלץ לילדים לצרוך מוצרי חלב המכילים אפס אחוז שומן בשל חוסר בויטמינים ורכיבים חשובים כמו וויטמין די המצויים רק בשומן  החלב עצמו .


בשורה מענינת אחרת היא שחלב גם בונה שינים וגם מגן עליהם,כלומר, צריכת מוצרי חלב מקטינה התפתחות עששת השן .

מחקר שנמשך שנתיים באנגליה בילדים בבית הספר הראה שההבדל העיקרי בין ילדים עם עששת לכאלה שלא סבלו מעששת היה צריכה כפולה של גבינה.


רכיבים אחרים חשובים בחלב כמו ויטמינים מקבוצה B  הם המשפעים על חומר המיוצר במוח ונקרא סרוטונין ומשפיע על מצב רוח זכרון ולמידה.

כולנו רוצים ילדים בריאים ושמחים .

מומחי בריאות בעולם קובעים שחלב ומוצריו הם מקורת מזון חשובים וחיוניים בהתפתחות ובריאות הילד  והשאלה העולה אצל כולם היא כיצד לקדם ולקרב אכילת מוצרי חלב אל הילדים והנוער .

המלצה מכנס בריאות בינלאומי בנושא חלב וילדי בית הספר , המליץ לקרב את הילדים לחלב לא רק על ידי העברת המסר הבריאותי שלו אלא הפיכתו בעיני הילדים ל- COOL FOOD   .

כלומר בואו נשתגע בטעם בשם ובאריזה ונהפוך מזון ותיק מסורתי והכרחי למוצר צעיר כיפי ובריא .


 

הגב

avatar
  Subscribe  
Notify of

תוכן מקודם

מוצרי טיפוח טבעיים לתינוקות

B&B – מבצעים באתר BOOKING

הדילים השווים באמזון

המופעים הכי חמים

נמאס לך להלחץ בכל פעם שאת צוחקת?

חנות משלכם בשופיפיי בעברית בחינם:

מערכת דיוור ועד 4 דפי נחיתה בחינם !

טיסות זולות לחול