app

עוגת תפוחים קלילה

את העוגה הזו אני מאוד אוהבת להכין,

היא פשוטה ביותר להכנה ומצוינת למקרים שבהם חברים מחליטים להפתיע תוך 15-30 דקות. פשוט מערבבים את כל החומרים יחד ומכניסים לתנור והתוצאה נהדרת.

חומרים:
4 תפוחים ירוקים חמוצים (אם התבנית גדולה אפשר גם 5).
קינמון
4 ביצים
כוס ורבע סוכר
1 אבקת אפיה
1 סוכר וניל
כוס קמח
אפשרי אגוזים או שקדים מולבנים פרוסים וגם צימוקים הולכים נהדר.
5 כפות שמן.

הוראות:

מחממים מראש תנור ל180 מעלות ומשמנים תבנית.
חותכים את התפוחים, יחד עם הקליפה לקוביות קטנות של בערך ס"מ על ס"מ , לא קריטי הגודל, פשוט יותר נעים בפה אחכ לאכול כשהחתיכות קטנות
את קוביות התפוחים החתוכות מפזרים בתבנית אפיה משומנת או על נייר אפיה
מפזרים מעט קינמון על התפוחים,
מפזרים רבע כוס סוכר מעל התפוחים,
אפשר להוסיף אגוזים , שקדים או צימוקים אם אתם אוהבים, ולערבב את הכל כך שתהיה אחידות על התפוחים מבחינת הקינמון והסוכר.

להכנת התערובת:
מקציפים 4 ביצים במשך כ5 דקות לקבלת תערובת אחידה
מוסיפים כוס סוכר בהדרגה
מוסיפים אחר כך סוכר וניל, אבקת אפיה,
קמח
שמן

אחרי שהתערובת אחידה ומוכנה שופכים אותה על התפוחים בתבנית בצורה אחידה
אני אוהבת לפזר מעט סוכר למעלה או סוכר חום, הם גורמים לשכבה העליונה להיות קריספית

אופים כ20-30 דקות, הדרך לבדוק היא באמצעות קיסם שמכניסים בכמה מקומות בתבנית וכשהוא יוצא יבש העוגה מוכנה, החלק העליון הופך זהוב.

מוציאים כשמוכן ואוכלים בהנאה.

.